【走进职教讲堂】学习制造牛肉汉堡解锁更多西餐常识

  百舸争流，奋楫者先。少年以比学赶超精力，了解实在工作环境，以职教讲堂为攻略，探清开展的航线，愈能在千帆竞渡中，乘势而发。

  羊城晚报社即日起推出“走进职教讲堂”系列课程视频，用镜头展示工作教育的魅力，打破学校教育与工作之间的壁垒，让学生们在讲堂中深化对工作的认知，体会不一样工作的不同趣味。

  十八节讲堂，如棱镜般映射出不同工作的五彩斑斓，将一丝不苟、精雕细镂的工匠精力传递给广阔中小学生。

  将备好的洋葱碎、淀粉和少量盐参加新鲜牛脊肉中，再放进一小块黄油，用洁净的手揉捏均匀，接而执刀将牛脊肉切碎，用手揉搓成饼状备用。在锅中将黄油低温化开，放汉堡胚煎制，再将备好的牛肉放进去煎制，最终将芝士放到顶层，待芝士化开后，加上生菜、西红柿、酸黄瓜、酱汁等，一块香馥馥的牛肉汉堡就出炉了。

  在本期的课程中，来自广州市旅行商务工作学校的陈金川教师为咱们咱们带来牛肉汉堡和炸薯条的具体制造的进程，而且还为咱们共享了许多西餐常识。本来砧板的运用大有考究、本来还能够“降噪式”剁肉、本来丝抹布垫砧板能够让砧板“不打滑”……快点击视频，学习牛肉汉堡和薯条制造的进程，在家制造新鲜甘旨牛肉汉堡吧！(更多新闻资讯，请重视羊城派