中新网北京11月25日电 (记者 韦香惠)近来，有网友称在西安华莱士(群星莱骊店)购买的汉堡中吃出了异物。视频显现，异物形状相似某种动物的尾巴，这位网友称“硬硬软软的”“有毛孔”，当天联络了店家进行退单，并要求10倍补偿，但店家仅做了退单操作，对补偿没有同意。
据悉，该店工作人员称异物现已送去化验，但由于是刚上班，还没有成果，在今日早晨现已联络顾客，将依照其诉求进行10倍补偿。25日下午，当事人向媒体表明，店家的确联络了她，但没有提补偿。中新健康就有关问题联络华莱士方面，截止至发稿，暂未收到回应。
近年来，华莱士屡次堕入食物安全问题争议傍边。本年6月1，广东潮州一家华莱士门店因被曝光汉堡中疑含生肉而登上热搜，引发了广泛重视。据愚钝反映，其购买的汉堡在孩子食用一半时，发现内部存在未煮熟的肉质，此事敏捷在社会化媒体上引发了热议。
华莱士其时回应，涉事门店工作人员承认是职工的操作失误资料，并表明已及时带顾客前往医院查看，保证顾客健康无虞。
本年7月，北京消协公示了2024上半年北京问题餐饮企业的名单。据名单显现，华莱士门店因食物安全问题而上榜，并以5家问题门店的数量位居“问题榜单”的第3名。
工商信息数据显现，福建省华莱士食物有限公司成立于2001年，总部在福建省福州市，致力于快餐职业。2016年华莱士在新三板上市，证券简称为“华士食物”。多个方面数据显现，到现在，华莱士旗下门店数量已逾越2万家。
财报显现，华莱士依然面临连锁快餐的盈余难题。华莱士所属的华士食物在2023年的毛利率为5.33%，这一数据相较于2022年的4.24%有所提高与餐饮职业的全体毛利率比较，华士食物的毛利率依然处于较低水平。而2020年至2023年，它毛利率也都在4.2%-5.4%之间，远低于职业均线。依据我国饭馆协会的调研数据，快餐业的毛利率一般在10%至20%之间。(完)
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